Asseoir har flera betydelser: ”att sitta någon”, ”att sätta sig ner”, ”att hjälpa eller få någon att sitta upp eller ner”, ”att hjälpa någon stå grunda” (i ett argument), ”att grunda”, ”att etablera.” Det är ett oregelbundet -ir verb och alla oregelbundna verb som slutar på -seoir är konjugerade på samma sätt; de tar avoir som sitt hjälpverb. Ännu vanligare är pronominalen s'asseoir, som betyder ”att sitta ner” eller ”sätta sig.” I det här fallet kräver det être som hjälpverb. S'asseoir är konjugerat på samma sätt som asseoir.
Asseoir är ett av de ord som i den franska språkreformen 1990 ändrade stavningar för att bättre återspegla uttalet. Asseoir blev assoir, paier blev payer, oignon
blev ognon, och så vidare. De förra stavningarna kallades gamla; de nya stavningarna kallades moderniserade. Problemet är att fransmännen inte har antagit de nya förändringarna helhjärtat eftersom de låter bisarra och i vissa fall ålderdomliga.
