Molekyler som oftast finns i levande varelser och som är byggda på ett kolramverk kallas organiska molekyler. Kolet är kopplat i en kedja eller ring med väte och olika funktionella grupperingar fästa till kedjan eller ringen för att göra en monomer. Monomererna länkar samman för att bilda molekyler. Fyra vanliga grupper av organiska molekyler finns i alla celler.
Kolhydrater
Kolhydrater har en kolatom med två väteatomer och tre till sex syreatomer. I växtceller ger kolhydrater struktur i form av cellulosa och mat i form av stärkelse. Alla sockerarter är kolhydrater och dessa underblåser många cellulära aktiviteter inklusive fotosyntes. Exempel på kolhydrater är glykogen, glukos, sackaros och laktos.
Lipider
Lipider som är konstruerade av en fettsyrakedja av kol och väte med en alkoholgrupp i slutet, inkluderar fetter, vaxer, steroider och kolesterol. Efter att ha använt kolhydrater för energi, omvandlar celler överskottet till fetter och oljor för energilagring. Lipidgruppen av hormoner och steroider skickar meddelanden mellan celler som när adrenalin uppmanar din kropp att agera inför fara. Lipider utgör också cellmembran.
Proteiner
Konstruerade genom olika kombinationer av de 20 aminosyrorna, utför proteiner många funktioner i celler. Proteiner inkluderar enzymer som katalyserar reaktioner, kollagen och keratin som ger struktur, hemoglobin som ger syre och mikrotubuli som hjälper till med cellrörelser och delning.
Nukleinsyror
Nukleinsyror är uppbyggda av nukleotider konstruerade av ett socker , en fosfatgrupp och en av fem kvävehaltiga baser. DNA är en typ av nukleinsyra med deoxiribos för socker och adenin, och guanin, cytosin och tymin som kvävebaser. RNA liknar DNA men det har ribos istället för deoxiribos för sitt socker och kan även ha uracil som kvävebas. Andra nukleinsyror inkluderar de energibärande molekylerna ATP och NAD.
