Problemet med många kolhydrater efter träning är hypoglykemicykeln. Förtär en enkel kolhydrat för tankning och den smälts snabbt och absorberas snabbt.
Detta resulterar i en topp i blodsockret följt av en snabb och potentiellt farlig droppe. Honung kan vara en av de bästa kolhydraterna att tanka med för att undvika denna hypoglykemieffekt.
Tips:
Ditt mellanmål efter träningen kan innehålla honung eftersom det är en kolhydrat som snabbt smälts, absorberas och kommer att bibehålla ditt blodsocker mer effektivt än andra sötsaker. .
Livsmedel för återhämtning efter träning
Länge talades det om att en kopp chokladmjölk var ett bra inlägg -träningsdryck. American Council on Exercise rekommenderar ett tre-till-ett-förhållande mellan kolhydrater och protein i en återhämtningsmåltid efter träning. Förhållandet mellan kolhydrater och protein i chokladmjölk är nästan exakt tre till ett. Men det är också sockerarterna – en tom kolhydrat om det någonsin fanns en.
I en studie från 2015 i Asian Journal of Sports Medicine effektiviteten av en honungs- och akaciadryck efter en lång löprunda i värmen undersöktes. Man drog slutsatsen att honung är ett effektivt sätt att återhämta sig efter träning; speciellt när man tränar i värmen.
Dessutom leder honung inte till ett tillstånd av hypoglykemi. Istället kan det upprätthålla blodsockret mer effektivt än sackaros eller maltodextrin.
Överlägsen kolhydratåtervinning
Honung har ett lägre glykemiskt index än andra sockerarter, vilket kan göra den överlägsen för återvinning av kolhydrater. Det glykemiska indexet är en metod för att betygsätta livsmedel baserat på deras effekt på ditt blodsocker.
Skalan sträcker sig från noll till 100, med högre siffror som leder till en större ökning av glukosnivåerna. Honung får runt 43, vilket gör det till ett medelglykemiskt livsmedel. Det dämpar svaret från ditt blodsocker, vilket leder till en längre och mer hållbar blodsockerhöjning över tid.
Fyll på ditt blodsocker
Kolhydratintag efter träning är en viktig del av återhämtningen. Under träning kan dina blodsockernivåer sjunka eftersom dina muskler använder tillgängligt glukos för energi. Du måste få i dig kolhydrater efter träningen för att fylla på ditt blodsocker.
Dessutom, under återhämtningen, tar dina muskler in extra blodsocker för att fylla på deras inre förråd av glukos eller muskelglykogen. Under återhämtningen kompenserar dina muskler också genom att öka sina lager för ditt nästa träningspass. Om blodsocker är otillgängligt för dina muskler för närvarande, kan din kropp inte återhämta sig tillräckligt.
Honung före träning
Honung kan också vara användbar före och under ditt träningspass. Om du äter honung före kroppsbyggande eller någon träning, tillåter du en långsam och stadig frisättning av glukos i blodet. Honung kan absorberas i blodomloppet utan matsmältningsprocessen enligt biologi och medicin.
Detta kan hindra din kropp från att använda sin lagrade muskel glykogen som bränsle. Sparande muskelglykogen kan hålla tröttheten i schack. Under ditt träningspass kan honung också vara effektivt för att öka kraftuttaget från dina muskler, vilket förbättrar din prestation.
