Ammoniak är en vanlig vätska som används i hushåll och industri, lätt att identifiera genom sin distinkta lukt. Många av ammoniakens användningsområden och fördelar härrör från dess pH-nivå, som är måttet på hur sur eller alkalisk (basisk) en lösning är. Ammoniakens standard-pH förklarar många av kemikaliens egenskaper.
Ammoniak är en svag bas med en standard pH-nivå på cirka 11.
pH för ammoniak
Ett Ammoniakmolekylen består av en negativt laddad kvävejon och tre positivt laddade vätejoner, vilket ger ammoniak en kemisk formel av NH3. pH för standardammoniak är cirka 11.
Funktioner hos ammoniak
Ammoniak är en bas, vilket betyder att den reagerar i vatten och bildar en positivt laddad ammoniumjon (NH4+) och en negativt laddad hydroxid (OH-) . Som bas har ammoniak en bitter smak (även om du aldrig ska smaka den), en tvålkänsla och förmågan att neutralisera syror. Ammoniak är en svag bas, så den uppvisar bara de vanliga frätande effekterna av många baser när den är i hög koncentration.
Bildning av ammoniak
Ammoniak förekommer naturligt och kan även tillverkas. Naturlig ammoniak, som finns i spårmängder i atmosfären, kommer vanligtvis från nedbrytning av organiskt material. Mest ammoniak skapas dock via kemiska processer som binder samman kväve- och vätejonerna.
Säkerhetsvarningar
Höga koncentrationer av ammoniak är extremt farliga vid inandning, förtäring eller rörd. Inandning av ammoniak, som vanligtvis kan undvikas på grund av den starka lukten, kan orsaka allvarliga andningsbesvär. Högkoncentrerad ammoniak kan bränna huden eller ögonen. Behandlingen innebär att det drabbade området spolas med vatten. Om du får i dig ammoniak, framkalla inte kräkningar utan sök medicinsk hjälp omedelbart. Om du använder ammoniak som hushållsrengöring, var särskilt noga med att aldrig blanda ämnet med blekmedel. En dödlig gas som kallas kloramin är resultatet av en sådan blandning.
Fördelar med ammoniak
Ammoniak blandas med vatten och används i många hushållsrengöringsmedel. De flesta av dessa rengöringsmedel innehåller mellan 5 och 10 volymprocent ammoniak. Kommersiella städare använder också ammoniak, men koncentrationerna är mycket högre och är så höga som 25 till 30 procent ammoniak. Ammoniak används också flitigt som ingrediens i gödningsmedel, där det ger kväve till jorden. Högkoncentrerad ammoniak används också för att etsa metaller och tillhandahålla kommersiell kylning.
