Lipider är mycket olika i både sina respektive strukturer och funktioner. Dessa olika föreningar som utgör lipidfamiljen är så grupperade eftersom de är olösliga i vatten. De är också lösliga i andra organiska lösningsmedel såsom eter, aceton och andra lipider. Lipider fyller en mängd viktiga funktioner i levande organismer. De fungerar som kemiska budbärare, fungerar som värdefulla energikällor, ger isolering och är huvudkomponenterna i membran. Viktiga lipidgrupper inkluderar fetter, fosfolipider, steroider och vaxer
Viktiga takeaways: Lipider
Lipider, som en klass av föreningar, är olösliga i vatten men är lösliga i andra organiska lösningsmedel. Exempel på sådana lösningsmedel inkluderar aceton och eter.Vax, steroider, fosfolipider, och fetter är vanligaste typerna av lipidgrupper.Fett har glycerol förutom tre fettsyror. Fettsyrornas struktur avgör om fettet anses vara mättat eller omättat.Fosfolipider har fyra huvudkomponenter: fettsyror, en glycerolkomponent och både en fosfatgrupp och en polär molekyl.
Mänskliga könshormoner, som testosteron och östrogen, klassas som steroider.
Steroider har oftast en fyrsammansmält ringstruktur.Vax består av alkohol och ett fett syra. Växter har ofta vaxbeläggningar som hjälper dem att spara vatten.
Lipidlösliga vitaminer
Fettlösliga vitaminer lagras i fettvävnad och i levern. De elimineras från kroppen långsammare än vattenlösliga vitaminer. Fettlösliga vitaminer inkluderar vitaminerna A, D, E och K. Vitamin A är viktigt för synen samt för hud, tänder och benhälsa. Vitamin D hjälper till att absorbera andra näringsämnen inklusive kalcium och järn. Vitamin E fungerar som en antioxidant och hjälper också till i immunförsvaret. Vitamin K hjälper till i blodkoaguleringsprocessen och bibehåller starka ben. Organiska polymerer
Biologiska polymerer är avgörande för alla levande organismers existens. Förutom lipider inkluderar andra organiska molekyler:
Kolhydrater: biomolekyler som inkluderar socker och sockerderivat. De ger inte bara energi utan är också viktiga för energilagring.
Proteiner:
består av aminosyror, proteiner ger strukturellt stöd till vävnader, fungerar som kemiska budbärare, rör muskler och mycket mer.Nukleinsyror: biologiska polymerer sammansatta av nukleotider och viktiga för genens arv. DNA och RNA är två typer av nukleinsyror.
” data-sc-load-immediate=”3″ data-sc-max-track-height=”600″ data-sc-min-track-height=”250″ data-sc-sticky-offset=”85″ id =”list-sc__content_1-0″>
Fetter
LAGUNA DESIGN/Science Photo Library/Getty Images Fett består av tre fettsyror och glycerol, dessa så kallade
triglycerider kan vara fasta eller flytande vid rumstemperatur. De som är fasta klassificeras som fetter, medan de som är vätska kallas oljor. Fettsyror består av en lång kedja av kol med en karboxylgrupp i ena änden g på sin struktur kan fettsyror vara mättade eller omättade. Mättat fett höjer LDL ( lågdensitetslipoprotein) kolesterolnivåer i blodet. Detta ökar chanserna att utveckla hjärt- och kärlsjukdomar. Omättade fetter sänker LDL-nivåerna och minskar risken för sjukdomar. Medan fetter har förringats till den grad att många tror att fett bör elimineras från kosten, tjänar fett många användbara syften. Fett lagras för energi i fettvävnad, hjälper till att isolera kroppen och dämpar och skyddar organ.
Fosfolipider Stocktrek Images/Getty Images
A fosfolipid består av två fettsyror, en glycerolenhet, en fosfatgrupp och en polär molekyl. Molekylens fosfatgrupp och polära huvudregion är hydrofila (attraheras av vatten), medan fettsyrasvansen är hydrofob (avstöts av vatten). När de placeras i vatten kommer fosfolipider att orientera sig i ett dubbelskikt där den opolära svansregionen vetter mot det inre området av dubbelskiktet. Det polära huvudområdet är vänt utåt och interagerar med vattnet.
Fosfolipider är en viktig komponent i cellmembran, som omsluter och skyddar cytoplasman och annat innehåll i en cell. Fosfolipider är också en viktig komponent i myelin, ett fettämne som är viktigt för att isolera nerver och påskynda elektriska impulser i hjärnan. Det är den höga sammansättningen av myeliniserade nervfibrer som gör att vit substans i hjärnan ser vit ut.
Steroider och vaxer
JUAN GAERTNER/Science Photo Library/Getty Images
Steroider har en kolryggrad som består av fyra sammansmälta ringliknande strukturer. Steroider inkluderar kolesterol, könshormoner (progesteron, östrogen, och testosteron) som produceras av gonader och kortison.
Vax består av en ester av långkedjig alkohol och en fettsyra. Många växter har löv och frukter med vaxbeläggningar för att förhindra vattenförlust. Vissa djur har också vaxbelagd päls eller fjädrar för att stöta bort vatten. Till skillnad från de flesta vaxer, är öronvax sammansatt av fosfolipider och estrar av kolesterol.
Relaterade Inlägg
-
-
-
-
-
-
Mänskliga könshormoner, som testosteron och östrogen, klassas som steroider.
Steroider har oftast en fyrsammansmält ringstruktur.Vax består av alkohol och ett fett syra. Växter har ofta vaxbeläggningar som hjälper dem att spara vatten.
Lipidlösliga vitaminer
Organiska polymerer
Biologiska polymerer är avgörande för alla levande organismers existens. Förutom lipider inkluderar andra organiska molekyler:
Kolhydrater: biomolekyler som inkluderar socker och sockerderivat. De ger inte bara energi utan är också viktiga för energilagring.
Proteiner:
Nukleinsyror: biologiska polymerer sammansatta av nukleotider och viktiga för genens arv. DNA och RNA är två typer av nukleinsyror.
” data-sc-load-immediate=”3″ data-sc-max-track-height=”600″ data-sc-min-track-height=”250″ data-sc-sticky-offset=”85″ id =”list-sc__content_1-0″>
Fetter
LAGUNA DESIGN/Science Photo Library/Getty Images Fett består av tre fettsyror och glycerol, dessa så kallade
triglycerider kan vara fasta eller flytande vid rumstemperatur. De som är fasta klassificeras som fetter, medan de som är vätska kallas oljor. Fettsyror består av en lång kedja av kol med en karboxylgrupp i ena änden g på sin struktur kan fettsyror vara mättade eller omättade. Mättat fett höjer LDL ( lågdensitetslipoprotein) kolesterolnivåer i blodet. Detta ökar chanserna att utveckla hjärt- och kärlsjukdomar. Omättade fetter sänker LDL-nivåerna och minskar risken för sjukdomar. Medan fetter har förringats till den grad att många tror att fett bör elimineras från kosten, tjänar fett många användbara syften. Fett lagras för energi i fettvävnad, hjälper till att isolera kroppen och dämpar och skyddar organ.
Fosfolipider Stocktrek Images/Getty Images
A fosfolipid består av två fettsyror, en glycerolenhet, en fosfatgrupp och en polär molekyl. Molekylens fosfatgrupp och polära huvudregion är hydrofila (attraheras av vatten), medan fettsyrasvansen är hydrofob (avstöts av vatten). När de placeras i vatten kommer fosfolipider att orientera sig i ett dubbelskikt där den opolära svansregionen vetter mot det inre området av dubbelskiktet. Det polära huvudområdet är vänt utåt och interagerar med vattnet.
Fosfolipider är en viktig komponent i cellmembran, som omsluter och skyddar cytoplasman och annat innehåll i en cell. Fosfolipider är också en viktig komponent i myelin, ett fettämne som är viktigt för att isolera nerver och påskynda elektriska impulser i hjärnan. Det är den höga sammansättningen av myeliniserade nervfibrer som gör att vit substans i hjärnan ser vit ut.
Steroider och vaxer
JUAN GAERTNER/Science Photo Library/Getty Images
Steroider har en kolryggrad som består av fyra sammansmälta ringliknande strukturer. Steroider inkluderar kolesterol, könshormoner (progesteron, östrogen, och testosteron) som produceras av gonader och kortison.
Vax består av en ester av långkedjig alkohol och en fettsyra. Många växter har löv och frukter med vaxbeläggningar för att förhindra vattenförlust. Vissa djur har också vaxbelagd päls eller fjädrar för att stöta bort vatten. Till skillnad från de flesta vaxer, är öronvax sammansatt av fosfolipider och estrar av kolesterol.
Relaterade Inlägg
-
-
-
-
-
-
Fett består av tre fettsyror och glycerol, dessa så kallade
Mättat fett höjer LDL ( lågdensitetslipoprotein) kolesterolnivåer i blodet. Detta ökar chanserna att utveckla hjärt- och kärlsjukdomar. Omättade fetter sänker LDL-nivåerna och minskar risken för sjukdomar. Medan fetter har förringats till den grad att många tror att fett bör elimineras från kosten, tjänar fett många användbara syften. Fett lagras för energi i fettvävnad, hjälper till att isolera kroppen och dämpar och skyddar organ.
Fosfolipider Stocktrek Images/Getty Images A fosfolipid består av två fettsyror, en glycerolenhet, en fosfatgrupp och en polär molekyl. Molekylens fosfatgrupp och polära huvudregion är hydrofila (attraheras av vatten), medan fettsyrasvansen är hydrofob (avstöts av vatten). När de placeras i vatten kommer fosfolipider att orientera sig i ett dubbelskikt där den opolära svansregionen vetter mot det inre området av dubbelskiktet. Det polära huvudområdet är vänt utåt och interagerar med vattnet. Fosfolipider är en viktig komponent i cellmembran, som omsluter och skyddar cytoplasman och annat innehåll i en cell. Fosfolipider är också en viktig komponent i myelin, ett fettämne som är viktigt för att isolera nerver och påskynda elektriska impulser i hjärnan. Det är den höga sammansättningen av myeliniserade nervfibrer som gör att vit substans i hjärnan ser vit ut. JUAN GAERTNER/Science Photo Library/Getty Images Steroider har en kolryggrad som består av fyra sammansmälta ringliknande strukturer. Steroider inkluderar kolesterol, könshormoner (progesteron, östrogen, och testosteron) som produceras av gonader och kortison. Steroider och vaxer
består av en ester av långkedjig alkohol och en fettsyra. Många växter har löv och frukter med vaxbeläggningar för att förhindra vattenförlust. Vissa djur har också vaxbelagd päls eller fjädrar för att stöta bort vatten. Till skillnad från de flesta vaxer, är öronvax sammansatt av fosfolipider och estrar av kolesterol.
Relaterade Inlägg