Att få till en perfekt kopp kaffe är ingen enkel sak. Det finns många steg som ligger bakom ett utsökt kaffe. Efter att bönorna har plockats, rostats och malts kan man köpa sitt kaffe i butiken och brygga det. Om man är en kaffefantast har man kanske också en espressomaskin la marzocco som är en underbar maskin. Med en unik teknologi som gör att man kan anpassa temperaturen, vattentrycket och flödet av vatten kan man enkelt skapa den perfekta espresson. Sen är det bara att njuta av en härlig kaffe.
Kaffeodlingens legend och historia
Kaffeodlingen sägs härstamma från Etiopien och är därför också den äldsta kaffeproducerande nationen. Enligt legenden om kaffets upptäckt var det en fåraherde upptäckte att hans getter blev mer aktiva när de åt bönor från vissa träd. Av ren slump råkar sedan mannen och en munk göra en dryck av dem. Detta är dock bara en sägen, och mest troligt upptäcktes kaffet någon gång på 1500-talet. Kaffeodling och handel av kaffe spred sig sedan till resten av världen och är idag en av de mest populära dryckerna, speciellt här i norden.
Kaffebönans olika steg
Kaffe som du känner till, går igenom flera steg innan det blir till den svarta dryck man har i koppen. Processen börjar med att skörda bönorna, de kan plockas för hand eller med en maskin. När bönorna har skördats måste de torkas och sorteras. För att kunna få till den perfekta koppen kaffe måste bönorna sen rostas , rostning är processen som ger kaffebönorna sin unika smak och arom. Det är en viktig del av tillverkningen eftersom det är där smaken skapas. Slutligen maler man kaffebönorna till det pulver som kan användas i espressomaskiner eller kaffemaskiner.
Vikten av en bra kaffemaskin
För att kunna njuta av sitt kaffe måste man också brygga det i en kaffemaskin eller espressomaskin. Oavsett hur man gillar att dricka sitt kaffe, är det viktigt att man ser till att kaffet bryggs på rätt sätt. En högkvalitativ espressomaskin la marzocco gör det lättare att få ut det mesta av sitt kaffe. Deras maskiner är designade för att ge den bästa smaken och aromen från kaffebönorna. Med en espressomaskin som är utrustad med modern teknik kan man skapa olika typer av espresso, cappuccino och latte. En espressomaskin la marzocco är idealiskt för alla som vill ha en professionell espresso upplevelse hemma, så om du letar efter en kvalitetsmaskin är la marzocco definitivt något man borde titta på.
