Agar är ett gelatinartat polymerämne som härrör från röda alger och som vanligtvis används i biologiska laboratoriemiljöer som substrat. Agarplattor är petriskålar som innehåller agar i kombination med ett odlingsmedium för att odla mikroorganismer som bakterier. Efter att ha planterat inledande mikroorganismer på plattans gelatinösa yta, inkuberar forskarna dem vid kroppstemperatur för att bilda kolonier för isolering och analys. Agarplattor kommer med många olika typer av media eller näringsämnen, beroende på vilken mikroorganism du vill odla.
Blodagarplattor
Blodagarplattor (BAP) tillverkas genom att tillsätta fem till tio procent får- eller hästblod till näringsämnet medium. De röda blodkropparna förblir intakta i agarn och gör att plattorna får en blodröd färg. Det är ett berikat, icke-selektivt differentialmedium som stödjer tillväxten av en mängd olika bakterier och kan detektera hemolytisk aktivitet hos mikroorganismen. Bakterier kan vara beta-hemolytiska och lysera de röda blodkropparna i agar, alfa-hemolytiska och delvis lysera de röda blodkropparna, eller gamma (icke)-hemolytiska och orsaka ingen förändring i de röda blodkropparna. Chokladagarplattor (CHOC) innehåller faktiskt inte choklad, utan är en typ av blodagarplattor där de röda blodkropparna har lyserats, vilket gör agarplattorna mörkbruna till färgen. De upptäcker organismer som är svåra att odla, som Haemophilus influenzae och Neisseria gonorrhoeae.
Näringsagar odlar den största mängden mikrober, vanligtvis svampar och bakterier. Den innehåller vanligtvis näringsämnen från antingen nötbuljong eller jästextrakt, beroende på vad du vill odla. Det finns några typer av allmänna näringsagarplattor. Luria Bertani (LB) agar är en vanlig näringsagar för den allmänna rutintillväxten av bakterier och lämpar sig inte för en viss mikrobtyp. Millers LB-agar är en mängd LB som innehåller olika proportioner av samma komponenter. Trypticase Soy agar (TSA) är ett annat medium för allmänt ändamål som gjorts med kasein och sojamjöl och används som initialt tillväxtmedium för att observera bakteriell morfologi eller öka bakterietillväxten för analys eller lagring. Fenyletylalkoholagar (PEA) är selektiv för arter av stafylokocker och hämmar gramnegativa bakterier.
MacConkey agarplattor
MacConkey-agarplattor (MAC) är ett medium av differentialtyp gjord med gallsalter och kristallviolett. Dessa tillsatser gör att agaren endast tillåter tillväxt av gramnegativa bakterier, samtidigt som de hämmar tillväxten av grampositiva organismer. Denna agar kan också innehålla laktos för att skilja mellan laktosfermenterande och icke-laktosjäsande bakterier genom att bilda antingen röda (laktosjäsande) eller klara kolonier. Eosin Methylene Blue (EMB) agarplattor gör samma sak men använder två färgämnen, eosin och metylenblått, för att skilja mellan bakterierna.
Andra typer av agarplattor
Det finns många andra typer av agarplattor som kan välja efter eller skilja mellan specifika arter av bakterier eller andra mikroorganismer. Galla esculinagarplattor (BEA) väljs för Entercocci och Grupp D Streptokocker. Mannitol salt agar (MSA) selekterar för organismer som fermenterar mannitol genom att göra plattan gul genom en pH-ändring. MSA skiljer också mellan den patogena och icke-patogena typen av stafylokocker. Sabouraud dextrosagar (SDA) tillåter tillväxt av svampar, jästsvampar och mögel och har ett lågt pH, vilket förhindrar tillväxt av bakterier.